Reflexão e desabafo na semana do meio ambiente.

Após almoçar um dos pratos que mais me satisfazem, receita preparada pelo meu pai, mergulhei na seguinte reflexão e no discorrer do pensamento. Em seguida desaguei num desabafo que compartilho por inteiro.


É indiscutível a leveza (do corpo, consciência e coração) pós refeição quando em meu prato tem, principalmente, frutos de plantio, cultivo e colheita. Parece radical, mas a energia da morte nos alimentos já não me faz muito bem. 


O homem é o ser capaz de experimentar, conhecer e compreender inúmeras opções de combustíveis ideais para o funcionamento do seu corpo, todavia talvez seja o que pior, dentre todos os animais, se alimenta.


Ainda (e também) causando desequilíbrio no meio ambiente que o acolhe.


O homem costuma destruir o que lhe é submisso, ignorando a riqueza que lhe foi concebida: consciência, parece não compreender que o ar e demais elementos naturais disponíveis, foram igualmente distribuídos aos seus vizinhos, com quem "compartilha" o universo, tornando cada um fundamental para o funcionamento deste.


Será mesmo, homem, que o universo só precisa de você para prosperar???
As suas atitudes me dizem que você tem certeza disso, meu caro semelhante animal racional.






Ps 1.: O prato a que me refiro é beringela napolitana, uma espécie de pizza napolitana que tem como massa a beringela. É arrumada num refratário na seguinte ordem: Rodelas de beringela, antes cozida no vapor, rodelas de cebola, rodelas de ovos cozidos, rodelas de tomate e azeitonas pretas sem caroço, pequenos cubos de ricota, sal a gosto e orégano. Após alguns minutos no forno ele acrescenta azeite de oliva.


Ps2.: Não sou vegetariana, apenas tenho descoberto práticas sustentáveis de alimentação, e elas tem me convencido de que são o melhor para minha mente, corpo e espírito.


Espero que a Semana do Meio Ambiente não seja útil apenas aos que mantém interesses particulares com suas causas.